超级好吃的5道家常美食，做法简单，好吃又实惠，家里人都说好吃，有喜欢的朋友可以试一试！

2025-09-09 09:06

阅读文章前请点击订阅，这里有最新的美食教程免费浏览，我们会每天更新好吃又简单的美食教程，快来订阅吧！

“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。”

大家好，这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。超级好吃的5道家常美食，做法简单，好吃又实惠，家里人都说好吃，有喜欢的朋友可以试一试！

一、包菜粉丝炒鸡蛋

做法步骤：包菜、胡萝卜、粉丝、鸡蛋、葱蒜。

做法步骤：

1、准备一个包菜，改刀切成丝。准备一根胡萝卜，清洗干净后改刀切成丝。准备一把粉丝，提前用温水泡发好。空碗中打入四个鸡蛋，搅匀打散。

2、起锅烧油，油热倒入鸡蛋液，炒熟炒散，盛出。锅留底油，放入葱花、蒜末，煸炒出香味，包菜丝和胡萝卜丝，大火翻炒至断生。

3、放入粉丝和炒好的鸡蛋，加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺盐、1勺鸡精，大火翻炒均匀即可。

二、豆腐煲

准备食材：大豆腐、白菜、木耳、鸡蛋、火腿肠、鹌鹑蛋、小米辣、葱蒜。

做法步骤：

1、准备一块大豆腐，改刀切成小块。准备少许白菜和泡发好的木耳。空碗中打入三个鸡蛋，搅匀打散，淋在豆腐块中。

2、起锅烧油，油热放入豆腐，煎至两面金黄盛出。锅留底油，放入葱花、蒜末、小米辣，煸炒出香味。

3、放入白菜、木耳、火腿肠、鹌鹑蛋，再放入煎好的豆腐，加入1勺生抽、少许老抽、1勺蚝油、1勺盐、1勺鸡精，适量的清水，盖上盖子，焖炖5分钟即可出锅。

三、麻婆豆腐

准备食材：大豆腐、牛肉、豆瓣酱、小米辣、花椒粉、葱姜蒜。

做法步骤：

1、准备一块豆腐，改刀切成小块。起锅烧水，水开加入1勺盐，放入豆腐块，焯烫1分钟，捞出控干水分。

2、起锅烧油，油热放入牛肉末，煸炒至变色，放入姜末、蒜末、小米辣，加入1勺豆瓣酱，煸炒出红油。

3、加入1勺料酒，适量的清水，再加入1勺盐、1勺鸡精、1勺生抽、少许老抽，倒入豆腐块，小火慢炖5分钟，淋入水淀粉勾芡，撒上花椒粉和葱花即可出锅。

四、家常烧冬瓜

准备食材：冬瓜、葱蒜。

做法步骤：

1、准备二斤冬瓜，去皮洗净后切成小块。起锅烧油，油热放入蒜片，煸炒出香味，倒入冬瓜，煎至两面金黄。

2、加入适量的清水，再加入1勺盐、1勺鸡精、1勺生抽、少许老抽、1勺蚝油，盖上盖子，焖炖5分钟，淋入少许水淀粉勾芡，撒入葱花即可出锅。

五、醋泡花生米

准备食材：花生米、小米辣、蒜。

做法步骤：

1、准备一斤花生米，用温水浸泡2小时。起锅烧水，水开放入花生米，焯烫5分钟，捞出沥干水分，放入盆中。

2、放入蒜片、小米辣，加入2勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、1勺白糖，搅拌均匀即可。

大家好，我是喂尚美食，欢迎来到我的美食频道，这里有更多美食教程每天都有更新，如果你也喜欢美食，就请关注我吧！我会每天更新不一样的美食教程。